ハランボじゃこ天と日本酒

千代の亀の蔵開きに行ってきました。

今、ジャコ天に使う日本酒を探しておりまして友人に内子の無農薬米
を使った日本酒があると聞き是非試したい！と思い出向いた次第。
到着すると友人の梶田商店13代が店を構えておりました。





日本酒の良い香り。試飲出来るのでつい飲み過ぎますね。





本日試作。


この日本酒でどんな味のじゃこ天が出来るのか楽しみです。






これを見てうまそうだと思うのはくずし屋位でしょうf^_^





激ウマ。

やっぱり心の込もった良いものを使うと。いい味になりますね。

このじゃこ天は梶田商店さんと亀岡酒造さんに味見を兼ねたプレゼント。

明日まででしたら若干商品ありますので気になる方はお問い合わせ下さい。